![Жареная картошка, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ЯНА Жареная картошка с лесными грибами](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/549/big_548315.jpg)
Жареная картошка с луком на сковороде – классический рецепт с пошаговыми фото
Мало кто знает, что секрет приготовления самой вкусной жареной картошки - в хорошей сковороде. Сковорода должна быть толстостенной, лучше чугунной, с плотно закрывающейся крышкой. С покрытием или без - это уже ваш выбор. Лично я пользуюсь обычной чугунной сковородой и картошечка получается что надо. Картофель почистить, порезать соломкой и промокнуть от излишней влаги и крахмала бумажным полотенцем.
![Жареная картошка - Фото-рецепты пошагового приготовления Жареная картошка с шампиньонами](https://cdn-m.sport24.ru/m/8b66/458b/dcc0/40d0/adc4/239c/7c15/f597/1200_10000_max.jpeg)
![Жареная картошка с чесноком - пошаговый рецепт с фото Жареная картошка](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2023/08/7-2.png)
![жареная картошка с корочкой на сковороде рецепт с фото пошагово | Дзен Жареная картошка с чесноком](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0007/4680/74680-ed4_wide.jpg?1628802378)
![Жареная картошка — 70 рецепта с фото Как жарить картошку – рецепт с видео, фото и хитростями](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/5e4f2f2c67652.jpg)
![жареная картошка рецепт на сковороде с фото пошагово | Дзен Как правильно жарить картошку](https://topfood.club/uploads/recipes/2022-02-28-o4hdpx-potato-mushrooms.jpg)
![Жареная картошка пошаговый рецепт с видео и фото – Русская кухня: Основные блюда](https://thevkusno.com/images/articles-600x600-rsz/g/garnir/zharenaya-kartoshka-dolkami_544px.jpg)
![Жареная картошка с шампиньонами пошаговый рецепт](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/0b/08/1830032883_518:0:2566:2048_1920x0_80_0_0_8d228c01f633fa922c05fe6b84481394.jpg)
![Жареная картошка с луком на сковороде – простой и быстрый с пошаговыми фото от Алены Каменевой](http://mirpovara.ru/uploads/images/35/main/jarenaya-kartoshka-s-chesnokom.jpg)
![Как правильно жарить картошку: пошаговая инструкция с советами шеф-поваров](https://resizer.mail.ru/p/993c8b8f-69b1-5bf3-8995-c82464055749/AAAFpzcVzv1n70BqeW8g7G-vCg95z2oh_W3o6VLnv1PSgix8EyiQVDAEJ-aDNH3ZVGc6q5AXgBB0ydzI0mpFWhZt63Y.jpg)
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
![Сезонное меню Жареная картошка на сковороде — рецепты с пошаговыми фото и видео](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0277-potato/07.jpg)
![Фото-рецепт жареной картошки с пошаговыми фото жареная картошка - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото.](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/07/11-3.jpg)
![Ингредиенты: Жареная картошка - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://ru.ipepper.org/wp-content/uploads/2023/08/6-2.png)
![Пошаговый рецепт с фото](https://nyamkin.ru/images/recepts/medium/65/1a43f41bf34.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://s3.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/02/kak-pravilno-zharit-kartoshku-960x540.jpg)
![Энергетическая ценность:](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1617/1.jpg)
![Как приготовить Жареная картошка с чесноком - пошаговое описание](https://ne-dieta.ru/wp-content/uploads/2022/10/zharenaya-kartoshka-na-skovorode-1120x819.jpg)
![Жареная картошка с луком на сковороде – классический пошаговый рецепт с фото](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/8/01/801dfbfc272b13f476e2fbf42c89b233.jpg)
![Видео-рецепт жареной картошки](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170306185211/210216083616/p_O.jpg)
![Ингредиенты для блюда](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/8830/image_large_34975d1b7e06f31a462082919_62082919.jpg)
![Рубрикатор рецептов](http://foto-recepti.ru/images/stories/owowi/kartoshka-zh.jpg)
![Как жарить картошку на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/mq5eEliosaw/maxresdefault.jpg)
Казалось бы, жареная картошка — дело не хитрое. Однако, вместо мягкой внутри и покрытой золотистой хрустящей корочкой нежной картошечки у многих получается что-то больше напоминающее подгоревшее пюре. Картошка то разваривается, то подгорает, а вот такой, какой она должна быть — никак не получается. Когда-то давно и у меня так было:.
![](https://rutxt.ru/files/2289/final/izobrazhenie_19370a.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/02/glavnoe-8-680x270.jpg)
![](https://topfood.club/uploads/recipes/2022-02-22-temr92-zharenaya-kartoshka.jpg)
![](https://www.patee.ru/r/x4/08/f8/960m.jpg)
![](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/121108155046/190401130815/p_O.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/2021/upl/recipes/cat/u-d205bd3e8b5cbf1929a3023466f849e6.jpg)
![](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/28/2015/05/17/27652f_wmark.jpg)
![](https://beremgotovim.ru/wp-content/uploads/2017/12/Zharenaia-kartoshka-s-gribami.jpg)
![](https://yummybook.ru/cloud/images/recipe/item/1219/image_middle_531459b3ac0940c12_04947520.jpg)